Boutique Biologiquement.comAcérola bio – Malpighia glabra Bio

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Acérola bio antioxydant naturel puissant – Malpighia glabra Bio

+ Identification :

L’acérola appelée également “cerise de la Barbade” ou “cerise des Antilles” appartient à la famille des Malpighiacées.

Historique :

L’acérola tient son nom du terme espagnol signifiant “la cerise de l’érable”, l’acérolier était surnommé “l’arbre santé”. Dans les pays tropicaux, l’acérola était couramment utilisée pour soulager les diarrhés et les troubles hépatiques.

Il s’agit d’un arbuste, à feuilles opposés ovales et à fleurs à 5 pétales qui présentent des teintes blanches, roses voir rouges.
Cet arbuste apprécie les sols riches des régions chaudes et humides.

Acérola bio - Malpighia glabra Bio
Acérola bio – Malpighia glabra Bio

+ Origine :

Originaire du Yucatan, l’acérolier se développe dans la ceinture tropicale de l’Amérique centrale, au Brésil et dans les Antilles.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée est son fruit, qui est un petit fruit ovoïde de couleur rouge vif qui ressemble à une cerise de 1 à 2 cm de diamètre.

+ Propriétés et usages :

Une teneur remarquable en vitamine C :

L’acérola possède de grandes quantités de vitamines A, B1, B2, B6 et surtout en vitamine C.
Elle contient 1745 mg/100g de vitamine C soit près de 20 fois plus que les agrumes ou le kiwi.
La vitamine C ou acide ascorbique est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Elle participe à renforcer nos défenses naturelles, elle favorise également l’absorption du fer d’origine végétal dans les voies intestinales.

Des propriétés antioxydantes :

L’acérola possède une teneur en antioxydant, des flavonoïdes et des anthocyanines, qui lui confèrent des propriétés intéressantes.
Cette petite cerise est l’une des principales sources d’antioxydants puissants , ce fruit participe donc à la protection contre l’oxydation des cellules et des tissus de notre organisme.

Propriétés :

– Renforce la résistance de notre organisme face aux agressions extrêmes (virus, pollution …)
– Favorise la formation du collagène nécessaire à la bonne santé de la peau
– Permet de diminuer la fatigue, l’irritabilité, la nervosité et facilite une meilleure récupération du sommeil
– Oxygénant

Conseil d’utilisation :

Une cuillère à café par jour à diluer dans de l’eau, un yaourt ou dans une boisson de préférence le matin au petit déjeuner.

Boutique Biologiquement.comL’ACEROLA, LA CERISE DES ANTILLES ANTI-OXYDANTE ET REVITALISANTE !

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L’acérolier bio antioxydant naturel puissant, cet arbuste de la famille des Malpighiaceae, fait 2 à 6 mètres de hauteur.

L’acérola comporte de nombreux surnoms notamment, la cerise des Antilles, la cerise pays, la cerise des Barbades, appellations liées à sa ressemblance avec la cerise. C’est un fruit arrondi de couleur rouge-vif, à la peau lisse. Il mesure de 1 à 2 cm de diamètre. La chair est juteuse et rouge-orangée, de saveur agréable et acidulée. Les fleurs de l’acérola sont de couleur blanche, rouge ou plus communément rose et laissent place à des fruits comestibles écarlates riches en vitamine C, les acéroles.

L’acérola est cultivé dans les régions tropicales d’Amérique du Sud, les îles Canaries, Hawaï, l’Australie et les Antilles.

L’ACEROLA, LA CERISE DES ANTILLES ANTI-OXYDANTE ET REVITALISANTE !
L’ACEROLA, LA CERISE DES ANTILLES ANTI-OXYDANTE ET REVITALISANTE !

L’acérola, source naturelle remarquable de vitamine C.

Après le Terminalia ferdinandiana, l’acerola est le deuxième fruit le plus riche en vitamine C : il en contient 20 à 30 fois plus que l’orange.
A titre représentatif, 100 g de fruits frais et mûrs contiennent environ 1500 mg de vitamine C.

Si l’acérola est connue pour contenir de grandes quantités de vitamine C, elle contient également des concentrations élevées de phosphore et de calcium, de vitamines du groupe B (thiamine, riboflavine, piridoxine), ainsi que des facteurs antioxydants, notamment les flavonoïdes et anthocyanines.

L’acérola, la cerise des Barbades aux nombreux bienfaits

Son intérêt comme source de vitamine C a rapidement retenu l’attention des scientifiques.
Des recherches ont en effet démontrées que les extraits d’acérola de par leur richesse en vitamine C, comportaient des vertus tonifiantes, anti-infectieuses et anti-fatigue. Leurs propriétés reminéralisantes ont également été reconnues grâce à leurs richesse en minéraux. Enfin, leur concentration élevée en flavonoïdes et anthocyanines ont révélées que ce fruit était un puissant anti-oxydant (l’un des fruits le plus concentré en antioxydants), antivieillissement et anti-radicaux libres.

Notre acerola est un complément alimentaire 100% en vitamine c naturelle. C’est un délicieux comprimé au goût frais de fruits rouges, légèrement acidulé. La vitamine C naturelle, telle celle contenue dans l’acerola, est une vitamine euphorisante et revitalisante. Par ailleurs, ses nombreuses activités (antioxydant, stimulant immunitaire) sont très utiles contre le stress et ses manifestations.
Un apport régulier est recommandé en cas de surmenage, fatigue, stress et surtout en hiver et lors des changements de saison. La vitamine C naturelle ne possède aucun effet “énervant”, on peut la prendre le soir !
Elle est conseillée vivement à tous les fumeurs dans le cadre d’un sevrage tabagique pour son pouvoir détoxicant.

Boutique Biologiquement.comL’acérola cerise biologique

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Description de l’acérola bio antioxydant naturel puissant

L’acérola est un fruit à feuilles persistantes étalés sur un tronc court de la famille des Malpighiaceae, l’arbuste de l’acérola fait 2 à 6 mètres de hauteur, ses feuilles sont opposés, ovales ou elliptiques, de couleur verte foncée et brillante, terminées par une pointe aiguë, les fleurs de l’acérola sont de couleur rouge vive, groupées en inflorescences par 3 à 5 fleurs par inflorescence axillaire, le fruit de l’acérola est rouge vif, en paires ou en groupes de trois, pour sa ressemblance avec la cerise l’acérola est aussi appelé la cerise des Antilles ou la cerise des Barbades, l’acérola est juteux de goût acidulé et agréable.

L'acérola biologique antioxydante

Vertus médicinales de l’acérola
L’acérola est utilisé pour ses propriétés tonifiantes afin de soigner les asthénies, la concentration élevée en flavonoïdes et anthocyanines donne à l’acérola ses puissantes propriétés antioxydantes, sa richesse en minéraux lui donne des propriétés reminéralisantes, grâce à ses propriétés anti-infectieuses l’acérola renforce les défenses de l’organisme pour mieux lutter contre les épidémies et les maladies communes (rhume, grippe, diarrhée …), l’acérola est également un anti stress.

L’acérola est bien connu et généralement prescrit contre la fatigue, il est également utilisé pour soigner les diarrhées et les troubles hépatiques, pour faciliter la reprise de poids après un amaigrissement l’acérola est aussi une très bon indication.

Composition de l’acérola
Une analyse détaillée de la valeur nutritive montre que l’acérola renferme 30 fois plus de vitamine C que l’orange, l’acérola contient également de la vitamine A, la vitamine B1 et la vitamine B6, mais aussi l’acérola renferme des flavonoïdes qui possèdent une activité antioxydante pour combattre la destruction cellulaire, et des minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium) essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Une analyse comparative du pouvoir antioxydant entre 11 fruits montre que l’acérola est le plus puissant antioxydant, avec la méthode mesurant la Capacité Antioxydante en Équivalent Trolox (TEAC) montre un score de 53,2g/mmol.

Culture de l’acérola
L’acérola est cultivé dans les régions tropicales d’Amérique du Sud, les îles Canaries, Hawaï, l’Australie et les Antilles, mais aussi l’acérola pousse dans les forêts amazoniennes du Brésil et du Venezuela.

L’acérola est comestible et largement consommé, de goût acidulé et agréable l’acérola est cultivé entre autre pour sa haute teneur en vitamine C, peu de temps après la floraison les fruits de l’acérola de l’année précédente arrivent à maturité, au Antilles l’acérola est consommé de différentes façon, en fruit naturel, en confiture d’acérola ou sous forme de jus d’acérola, l’acérola est le deuxième fruit le plus riche en vitamine C, il en contient 20 à 30 fois plus que l’orange.

Généralités sur l’acérola
L’acérola a été un thème Bonsaï populaires en raison de ses petites feuilles, de ses fruits et de sa fine ramification, les meilleurs bonsaïs acérola ont été cultivés en Taiwan où l’acérola est devenu une plante très commune dans les milieux du bonsaï, en particulier dans les comtés de Yunlin, Chung Hwa, Tainan et Kaohsiung, l’acérola a également été cultivé comme un bonsaï avec grand succès en Indonésie.

Boutique Biologiquement.comAcérola biologique antioxydant naturel

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L’acérola bio antioxydant naturel puissant(Malpighia punicifolia L., synonyme de Malpighia glabra L.) est un arbre dont le fruit est appelé cerise des Barbades ou cerise des Antilles car ressemblant beaucoup à la cerise.

Le nom “acérola” viendrait de l’arabe ‘az-zou’roûr ou ‘az-zucrur’ et a été donné à la plante par les conquistadores espagnols
L’acérola est une source naturelle remarquable de vitamine C.

Acérola cerise antioxydant naturel bio
Acérola cerise antioxydant naturel bio

Description
Arbuste de la famille des Malpighiaceae, l’acérola pousse spontanément dans les régions tropicales d’Amérique du Sud, notamment au Pérou et dans les forêts amazoniennes du Brésil et du Venezuela. Il est aussi présent aux Antilles où il est appelé cerisier-pays.
Les feuilles sont opposés, ovales ou elliptiques et terminées par une pointe aiguë.
Les fleurs, de couleur rouge vif, s’ouvrent trois fois par an. Elles sont groupées en inflorescences axillaires.
Le fruit de l’acérola est comestible, de goût acidulé et agréable. Les fruits arrivent à maturité peu de temps après la floraison. Sensibles à la chaleur, leur conservation nécessite de grandes précautions.

Composition
Le fruit de l’acérola contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l’orange. Ceci en fait un des fruits le plus riche en vitamine C (1 000 mg à 2 000 mg/100 g), après le fruit du Terminalia ferdinandiana (50x) et celui du Camu-Camu (Myrciaria dubia) (30-40x) . Il est également riche en vitamine B6, en vitamine B1 et en vitamine A ainsi qu’en flavonoïdes et en minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium).

Propriétés
Son intérêt comme source de vitamine C a retenu l’attention des scientifiques dès les années 1950. Toutefois, l’acérola n’est pas uniquement une source exceptionnelle de vitamine C, il contient également des concentrations élevées de phosphore et de calcium, de vitamines du groupe B (thiamine, riboflavine, piridoxine), ainsi que des facteurs antioxydants, notamment flavonoïdes et anthocyanines

Indications
Les extraits d’acérola de par leur richesse en vitamine C sont utilisés pour leur propriétés tonifiantes et anti-infectieuses. Leur richesse en minéraux apporte des propriétés reminéralisantes. Leur concentration élevée en flavonoïdes et anthocyanines donne des propriétés antioxydantes puissantes.

Emplois
Au Brésil, où l’arbre est cultivé, les fruits sont consommés sous forme de jus. Les Indiens de la forêt amazonienne l’utilisent contre les diarrhées et les troubles hépatiques.
En médecine, le fruit de l’acérola est utilisé sous forme de poudre et est indiqué dans les asthénies fonctionnelles et pour faciliter la reprise de poids après un amaigrissement. D’une façon générale, il est prescrit lors des refroidissements et contre la fatigue.

Boutique Biologiquement.comLes bienfaits de l’Acérola bio

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L’acérola  bio antioxydant naturel puissant est un fruit à feuilles persistantes étalés sur un tronc court de la famille des Malpighiaceae

L’arbuste de l’acérola fait 2 à 6 mètres de hauteur, ses feuilles sont opposés, ovales ou elliptiques, de couleur verte foncée et brillante, terminées par une pointe aiguë, les fleurs de l’acérola sont de couleur rouge vive, groupées en inflorescences par 3 à 5 fleurs par inflorescence axillaire, le fruit de l’acérola est rouge vif, en paires ou en groupes de trois, pour sa ressemblance avec la cerise l’acérola est aussi appelé la cerise des Antilles ou la cerise des Barbades, l’acérola est juteux de goût acidulé et agréable.

Les bienfaits antioxydant de l'acérola bio
Les bienfaits antioxydant de l’acérola bio

L’acérola est utilisé pour ses propriétés tonifiantes afin de soigner les asthénies, la concentration élevée en flavonoïdes et anthocyanines donne à l’acérola ses puissantes propriétés antioxydantes, sa richesse en minéraux lui donne des propriétés reminéralisantes, grâce à ses propriétés anti-infectieuses l’acérola renforce les défenses de l’organisme pour mieux lutter contre les épidémies et les maladies communes (rhume, grippe, diarrhée …), l’acérola est également un anti stress.

L’acérola est bien connu et généralement prescrit contre la fatigue, il est également utilisé pour soigner les diarrhées et les troubles hépatiques, pour faciliter la reprise de poids après un amaigrissement l’acérola est aussi une très bon indication.

Une analyse détaillée de la valeur nutritive montre que l’acérola renferme 30 fois plus de vitamine C que l’orange, l’acérola contient également de la vitamine A, la vitamine B1 et la vitamine B6, mais aussi l’acérola renferme des flavonoïdes qui possèdent une activité antioxydante pour combattre la destruction cellulaire, et des minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium) essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Une analyse comparative du pouvoir antioxydant entre 11 fruits montre que l’acérola est le plus puissant antioxydant.

L’acérola est comestible et largement consommé, de goût acidulé et agréable l’acérola est cultivé entre autre pour sa haute teneur en vitamine C, peu de temps après la floraison les fruits de l’acérola de l’année précédente arrivent à maturité, au Antilles l’acérola est consommé de différentes façon, en fruit naturel, en confiture d’acérola ou sous forme de jus d’acérola, l’acérola est le deuxième fruit le plus riche en vitamine C, il en contient 20 à 30 fois plus que l’orange.

Boutique Biologiquement.comL’acérola, concentré de vitamine C anti-fatigue

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L’acérola bio antioxydant naturel puissant

Ce sont les travaux du biochimiste américain Linus Pauling sur la vitamine C qui retiennent notre attention. Pour rester en bonne santé, en pleine forme, et se prémunir contre les maladies dégénératives, Linus Pauling conseille de prendre de la vitamine C chaque jour comme une hygiène de vie élémentaire, fondamentale.
C’est sous forme de comprimés d’acérola que la vitamine C est la plus active, et pas sous la forme d’acide ascorbique de synthèse comme on la trouve généralement. L’acérola est un arbuste proche de l’érable dont il existe plusieurs espèces, la plus importante étant Malpighia punicifolia.
Cet arbre a une originalité : il fleurit et fructifie quatre fois par an, ce qui permet de faire quatre récoltes successives de ses précieux fruits qui ressemblent à de petites cerises ovoïdes d’un rouge très vif.
L’acérola a une particularité : son extraordinaire richesse en vitamine C. Il y a de 40 fois plus de vitamine C dans un verre de jus frais d’acérola que dans un verre de jus d’orange, autre source connue de cette vitamine bénéfique. Cette comparaison explique l’engouement mondial actuel pour cette petite cerise rouge renfermant de telles quantités de vitamine C.
La vitamine C a été isolée pour la première fois en 1932 à partir du citron (d’où son nom, C pour Citrus). La carence totale en vitamine C entraîne une grave maladie, le scorbut. Autrefois, le scorbut décimait les équipages des navires embarquant pour de longs mois sans manger ni fruit ni légume.

L'acérola bio, concentré de vitamine C anti-fatigue
L’acérola bio, concentré de vitamine C anti-fatigue

Le scorbut provoque de graves hémorragies au niveau des gencives mais aussi de l’estomac et des intestins. Les reins sont touchés, ainsi que les muscles. La perte de poids est considérable. Les dents tombent. De nos jours, le scorbut est devenu rare, ne touchant plus que les gens qui s’alimentent vraiment mal, sans fruits, sans légumes, sans produits frais. Sans parler de son absence totale, une carence en vitamine C entraîne :
Une grande fatigue.
Une moindre résistance aux maladies infectieuses.
Un saignement des gencives et un déchaussement des dents.
Attention : l’alcool et le tabac contrarient la bonne assimilation de l’acide ascorbique, ainsi qu’une source de stress chronique et une corticothérapie prolongée.

L’acérola riche en vitamine C a de multiples propriété:

C’est un reminéralisant aux multiples indications : consolidation de fractures, déminéralisation …
C’est un restructurant qui contribue à la formation du collagène des os, des cartilages, des dents, de la
peau, des vaisseaux sanguins, des muscles, des tendons, des ligaments.
C’est un tonique puissant fort utile en cas de grande fatigue physique, d’épuisement nerveux.
C’est un anti-infectieux à prendre à titre préventif en cas d’épidémie de grippe.
C’est un immunostimulant qui renforce les défenses de l’organisme contre les microbes et les virus en activant la synthèse des anticorps.
C’est un antioxydant de première importance qui freine la destruction des membranes cellulaires en contrariant l’action des radicaux libres.
C’est un aphrodisiaque, à consommer en cas d’impuissance masculine ou de frigidité féminine.
C’est un anti-stress à prendre sous forme de cure en cas de surmenage, dépression, angoisse.