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Acérola bio antioxydant naturel puissant – Malpighia glabra Bio

+ Identification :

L’acérola appelée également “cerise de la Barbade” ou “cerise des Antilles” appartient à la famille des Malpighiacées.

Historique :

L’acérola tient son nom du terme espagnol signifiant “la cerise de l’érable”, l’acérolier était surnommé “l’arbre santé”. Dans les pays tropicaux, l’acérola était couramment utilisée pour soulager les diarrhés et les troubles hépatiques.

Il s’agit d’un arbuste, à feuilles opposés ovales et à fleurs à 5 pétales qui présentent des teintes blanches, roses voir rouges.
Cet arbuste apprécie les sols riches des régions chaudes et humides.

Acérola bio - Malpighia glabra Bio

Acérola bio – Malpighia glabra Bio

+ Origine :

Originaire du Yucatan, l’acérolier se développe dans la ceinture tropicale de l’Amérique centrale, au Brésil et dans les Antilles.

+ Partie(s) utilisée(s) :

La partie utilisée est son fruit, qui est un petit fruit ovoïde de couleur rouge vif qui ressemble à une cerise de 1 à 2 cm de diamètre.

+ Propriétés et usages :

Une teneur remarquable en vitamine C :

L’acérola possède de grandes quantités de vitamines A, B1, B2, B6 et surtout en vitamine C.
Elle contient 1745 mg/100g de vitamine C soit près de 20 fois plus que les agrumes ou le kiwi.
La vitamine C ou acide ascorbique est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Elle participe à renforcer nos défenses naturelles, elle favorise également l’absorption du fer d’origine végétal dans les voies intestinales.

Des propriétés antioxydantes :

L’acérola possède une teneur en antioxydant, des flavonoïdes et des anthocyanines, qui lui confèrent des propriétés intéressantes.
Cette petite cerise est l’une des principales sources d’antioxydants puissants , ce fruit participe donc à la protection contre l’oxydation des cellules et des tissus de notre organisme.

Propriétés :

– Renforce la résistance de notre organisme face aux agressions extrêmes (virus, pollution …)
– Favorise la formation du collagène nécessaire à la bonne santé de la peau
– Permet de diminuer la fatigue, l’irritabilité, la nervosité et facilite une meilleure récupération du sommeil
– Oxygénant

Conseil d’utilisation :

Une cuillère à café par jour à diluer dans de l’eau, un yaourt ou dans une boisson de préférence le matin au petit déjeuner.


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